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お料理会☆


こんにちは!双葉が丘デイサービスセンターです。


つい先日、年明けしたと思ったらあっという間に1月末になりましたね。

双葉デイでは、新年会に続き24日にお料理会が行われ、皆さんで縁起のいい「紅白まんじゅう」を作りました。

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グループに分かれて、生地を混ぜたり、

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まんじゅうの形に丸めたり・・・

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皆さん手際が良く、綺麗に成型されていました。
食紅で赤色もほんのりつき、見た目も綺麗!


そして、あんこもしっかり入れて、蒸し器で蒸します。


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今回は、蒸しパンミックスの粉を使ったため、生地自体にそれほど甘味がなく、あんこの甘さが引き立ちとても美味しい紅白まんじゅうが出来上がりました。

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紅白まんじゅうということで、1人2個で多いかな~と思っていたのですが…皆さん甘いものは別腹ということで、しっかり完食されていました。(笑)



次のお料理会は、3月を予定しておりますのでお楽しみに~☆




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