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芋煮会

「今日は芋煮会をします!!」
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突然の呼びかけに皆さん「お~!!」と驚きの声と拍手が飛び交いました☆


と、いうことで!
本日芋煮会を開催しましたのでご紹介します☆
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まずは手洗いを済ませて、調理の前に「はいポーズ☆」♪
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「じゃがいも剥くの?持っておいで!ほらほら綺麗にむけた♪」
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慣れた手つきで、あっという間に皮むきが終了☆




「食べやすい大きさに切った方がいいね!みんな詰まっちゃうから!」
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食べる方々の事も考えて野菜を切ってくださいました(^-^)




こちらは、ごぼうのささがきの作業中♪
「ごぼうを二股か三股にして、ささがきすると楽なんだよ!」
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「里芋は塩もみしてね!」
皆さんのワンポイントアドバイス!とても助かります☆



デイルームにごぼうの香りが♪
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「ねぎは斜めに切ったらかっこいいかな?」
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と久しぶりに握る包丁に、どこか楽しそうな表情がありました(^-^)




「上手く切れたよ!」とピースサインで満足顔です☆
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こちらは白菜を食べやすい大きさにちぎって下さいました☆
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「ちぎった方が味がしみる感じがするね!」




「私もやってみます!」
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部屋から眼鏡を持参し、手伝ってくださいました☆




今回は宮城風と山形風の2種類を調理しました!
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お昼に皆さんと一緒に頂きました☆
味がしみててとっても美味しかったです!!


お料理会をすると、皆さんの調理の知恵などを教えて頂くことが出来るのでとても楽しいんです!
次回も色んなお話が聞ける事を期待しています(^-^)



清涼苑相談員 梅津・佐藤(℡022-275-4348)