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あま~い匂い

皆さんこんにちは☆



昨日仙台では37℃と、とても暑い日でしたね( ノД`)



そんな中!清涼苑では『クレープ作り』を行いました☆
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まずは、生地作り♪
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今回は職員のアイディアで、ホットケーキミックスの粉で作ってみました(^-^)


職員が薄い生地をひっくり返すのに苦労していると…
「ヘラを2本使うと上手くいくよ!」ナイスなアドバイスを頂きました☆
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生地が出来たら、それぞれ好きな具材をトッピング♪
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こちらの具材も皆さんに、切って頂きました☆


「バナナは変色しないように、レモン汁に漬ける」等
皆さんに様々な知恵で助けて頂きました(^-^)
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最後に生地をくるっと巻けば出来上がりです♪
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「これ、グーですよ(^-^)」

「美味しいポーズはこんな感じでいいですか?(^-^)」
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「甘さも丁度良くて美味しいよ!」
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甘い匂いに包まれながら、
「昔は、どんどん焼きなんかをリアカーに乗せて売っていたんだよ!懐かしいね」
など懐かしいお話をしてくださり、とても楽しい空間でした(^-^)


そして次回!!!
8月のホーム喫茶では『屋台メニュー』を企画しているそうです☆
そしてそして!!!
相談員レクではタオルを使った『温泉体操』を徐々に行っております!こちらもお楽しみに☆


清涼苑相談員 梅津・佐藤(℡022-275-4348)